红薯芝麻球

素食有时虽然用料很简单，但用点心思改造就可能会非常诱人了。这个红薯芝麻球就是用最普通但很有营养的红薯，外面沾上点白芝麻，摇身一变，很吸引眼球和食欲吧，嘻嘻。中午便当里放两个，还可以留着下午做茶点，相当不错！

做法超级简单，一句话就说清了。

红薯洗净去皮，上锅蒸熟，用斡面杖捣烂成泥，搓成团，外面沾上熟的白芝麻就好啦！

如果你身边有各种各样的模子，还可以用红薯泥做出各种花式，用来招待小朋友，会很受欢迎的哟!