把它揉进面团里,甜甜的,真好吃,补血又养脾~
感恩吃素2021-12-09 00:02
材 料:面粉500克,红枣干50克,糖15克,酵母5克 ,水270克
做 法:
1. 红枣干(无核)加水浸泡下。
2. 面粉,水,糖和酵母加入盆中。
3. 先用1档揉1分钟,再到2档——4档2分钟。
4. 红枣干切碎。
5. 加入面团中,启动2档揉2分钟。
6. 取出面团,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
7. 用刮板切割成合适大小。
8. 揉圆,放蒸屉上。下面放热水,盖上盖子发酵大约15分钟。开火,蒸15分钟,关火,3分钟以后再开盖。
9. 又香又甜的枣馒头出锅了,美味即成。好吃没够哦!

素食以慈悲为怀,持以感恩之念,反省言行,精进自身; 尊重生命,心中有素!坚持素食为本,弘扬素食文化,树立佛学素食理念! [素食课堂】一直在~

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