蔡礼旭：礼就是禁于未发

“而礼之所为禁者难知”，礼就是禁于未发，让人习气没有养成，就让他懂规矩。我们看礼教里面，这里提到的乡饮酒礼，这就是古代家族聚会。诸位朋友，您家族上一次什么时候聚会过？long time ago。您看这些教化太好了，我们想一想现在都没了，少了，小孩子在哪里学习处事待人接物？尤其很多大都市小家庭，独生子女，你要教他尊敬长辈，让他为大局为重，没有这种环境的教化了。甚至于小家庭，所有的长辈围着那个孩子转，他最大，那你怎么教他恭敬？比如我们三代同堂，马来西亚这个传统太好了，要保持下去。三代同堂吃饭的时候，“长者先，幼者后”，都是我们摆碗筷，盛饭给爷爷奶奶吃，我们做的当下也很欢喜，这是性德。爷爷奶奶都会微笑，摸摸我们的头，真乖。现在不懂得这个规矩，倒过来了，现在吃饭都是孩子先跳上去吃。而且他无礼，他喜欢吃的就吃一大半。以前礼教是就吃你前面那道菜，为什么？防止人贪心。你看现在的孩子，在那拿东西的时候，怕自己吃不到，赶紧多夹一点。那不是增长欲望、增长贪念吗？有的没规矩的在那翻，是吧？所以教化都是在这些生活的细节当中产生的。

“而礼之所为禁者难知”引自《史记太史公自序》：“夫礼禁未然之前，法施已然之后；法之所为用者易见，而礼之所为禁者难知”

“长者先，幼者后”引自《弟子规出则弟》