十分钟 三块钱 做一盘流口水的素食 补钙又降胆固醇

好吃今天分享一个特别好吃的豆腐做法

而且是懒人版的

做法很简单很快速

最后的酱料汁一泼

香气瞬间爆发出来

满屋飘香

每日营养小贴士

豆腐属于大豆制品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E，同时还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂甙等，对健康非常有益。正常成人每天吃200克左右的豆腐有益于健康。

【食材】

豆腐 400克

生姜 一块

大蒜 三瓣

小葱 适量

生抽 30克

凉开水 20克

蚝油 5克

自制剁椒 8克

油 适量

淀粉 5克

孜然粉 适量

【制作步骤】

准备好原材料

豆腐切成片

生姜、大蒜、小葱切成末

姜蒜末、小葱末、剁椒、生抽、凉开水、蚝油、淀粉

倒一起，拌匀

电饼铛刷上适量油，均匀铺上豆腐

如果没有电饼铛可以用不粘锅

煎到两面金黄，两面都均匀撒上孜然粉

可以多煎一会，煎到表面脆脆的也非常好吃

倒入调好的酱料汁，随着一股热气，香气四溢