承香道文化 享品质生活

访香文化研究中心卢伟业先生

最近，杭州的雅集里，香文化成为了一种新的风尚。曲径通幽的私人会所里，衣着精致的雅士们，或席地而坐，或悠然踱步，在一片沉香浓郁，琴箫悠扬的氛围中，享受着香文化带来的品质生活。 香文化的流行，不仅得益于雅士之间的口口相传，更和机构的推广密不可分。为此，笔者采访了香文化研究中心（中国）的卢伟业先生，一位香文化的痴迷者。在西子湖畔的如庐，卢先生品香传道，向笔者展示了香文化的魅力。 笔者：相比家喻户晓的茶文化，大众对香文化可谓十分陌生，他在中国有着怎么的历史和传统呢？ 卢：香文化历史源远流长，它始于先秦、成长于两汉、鼎盛于唐宋。唐宋时期,达官贵族、文人雅士、学者、艺术家等社会上层频繁出入于各种品香的楼宇，品香也就成为上流社会怡情养性的四般闲事之一。宋元香文化的繁荣一直延续到明清（清前三代），之后由于中国政局的持续动荡，加上廉价的西方化学合成香精的冲击，天然香料一直受到冷落。 笔者：据了解，香文化在邻近的日本颇为繁荣，这是否和中国传统的香文化有渊源？ 卢：是的。在现今的日本，香道非常流行，与茶道、花道并称三雅道。香道在日本有着非常隆重的近乎宗教般的仪式，受到许多社会精英人士的青睐。 据记载，日本的香道是由唐代鉴真东渡后带去的。香道、茶道以及花道，是日本的说法，其实我们中国历来视闻香、品茗、插花、挂画同为贵族精神生活追求的极致，这是一种结合了我国人民财富和学养的文化生活方式。 笔者：沉香自古有诸香之王的美称，他和香文化又有怎样的联系呢？ 卢：沉香是香文化的重要组成，也是香文化的重要载体。香文化中所说的品香，主要就是指品沉香。但是，沉香有它的产地有局限性，大致分布在印度尼西亚、越南、马来西亚以及巴布亚新几内亚等地的热带雨林中。其次香形成于森林的古树的树脂腺，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝，有一片值万金之说。 笔者：既然沉香如此珍贵，那必定只能成为少数人的奢侈品，这是否会阻碍香文化的推广呢？ 卢：自古以来，香文化就是社会上层人士推崇的文化。而今天，随着经济的发展，我希望能有更多人参与到这种高雅的生活方式中来。当然，品香只是香文化的一种形式，香文化的外延十分丰富。 好比茶文化，你可以喝上好的明前龙井，也可以喝普通的大碗茶，但都是对茶文化的一种体验。 笔者：对于在杭州推广香文化，你有信心吗？ 卢：我之所以选择杭州，就是看重了杭州这座城市的经济实力和对品质生活的追求。香文化的接受者，应该是有钱有闲。杭州很富裕而且很养人，十分适合香文化的推广。 有趣的是，杭州这座城市自古一来就和香文化颇有渊源。曾经两次在杭州做市长的苏东坡先生，不仅喜香用香，并写有《沉香山子赋》等众多香诗赞美沉香。他还能自己制作带时刻的印香，并送给他弟弟苏辙做寿礼。