1970-01-01 08:00

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这8种方式吃蔬菜，营养容易流失

蔬菜富含维生素和各种纤维素营养保健，是人体矿物质的重要来源但是做法不对营养也容易全溜走了/误区一：先切后洗/一些朋友会先把蔬菜切好再清洗，尤其是花菜、包菜等，认为..

2023-07-26 11:42 素食养生

多吃三种蔬菜预防前列腺

多数男性对蔬菜水果这类女性化的食物嗤之以鼻，而更愿意称自己为肉食动物。不过，据路透社7月3日报道，英国食物研究所的最新报告指出，只要每星期食用小量西兰花，就有助预..

2023-07-27 05:30 泌尿生殖系统

哪些蔬菜适合凉拌？

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的3种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。..

2023-07-30 10:27 素食问答

夏季蔬菜它最鲜！补钙又补血，遇到了千万别错过

养生--素炒苋菜说到补脑，很多人的第一反应则会是核桃，不过在这个季节，有样“红色蔬菜”更补脑，它就是苋菜！苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，苋菜在我们的餐桌上..

2023-08-01 07:30 素食养生

哪些蔬菜在餐前吃可以养胃？

医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前..

2023-08-02 10:35 素食问答

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西兰花是最好的蔬菜

在各种各样的蔬菜(蔬菜食品)中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维..

2023-08-03 05:35 免疫系统

这样吃蔬菜更健康--茄子--素食全民健康

学佛修行者的福音营养补给站:糖类、蛋白质、维生素C、维生素P、钙、磷。健康加油站1.茄子性凉，味甘，具有养脾护胃、清热止血、消肿止痛的功效。2.有助于保持血管壁弹性和..

2023-08-03 07:43 素食养生

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冰箱普及致胃癌 多吃新鲜蔬菜

在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N－亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正..

2023-08-05 11:16 素食环保

蔬菜中的矿物质

蔬菜中的矿物质蔬菜中矾、铬、锰、镍、镁等含量均比较高，蔬菜也是锌的良好来源。中国预防医学中心卫生研究所分析了北京地区50多种食物中锌的含量，蔬菜类是每100克0．13-0..

2023-08-06 05:50 免疫系统

多吃蔬菜延缓智力下降

人们都知道，多吃蔬菜和水果有益身体健康。早在2004年，美国研究者曾证明多吃蔬菜还有助于老年妇女保持大脑活跃。后来，研究者将调查范围扩大到老年男子，并于近日宣布了研..

2023-08-07 06:02 免疫系统

吃蔬菜要注意这些事项否则会损失其营养价值

多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?⒈久存蔬菜上班族通..

2023-08-09 19:14 更多文章

1970-01-01 08:00

保护肝脏必吃11种蔬菜

保护肝脏必吃11种蔬菜空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、..

2023-08-12 06:03 循环系统

从杂粮到蔬菜：素食养生的最实用解析

一直以来，对于蔬食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义，只从本源上唤醒蔬食的清透好味！一、【五谷杂粮】制造快乐的高能量食物麦、大麦、玉米、荞..

2023-08-21 04:42 素食养生

水果蔬菜能相互替代吗？

“水果、蔬菜营养差不多，作用也一样，所以，每天只吃菜不吃水果或者只吃水果不吃菜都行。”生活中很多人都这样认为。但营养学家指出，这种认识是错误的。尽管蔬菜和水果在..

2023-08-26 11:23 素食问答

这6种蔬菜是素食中的营养之王！总有人忽略掉它们

蔬菜是我们日常生活中一定不能缺少的食物。有些人挑食，偏食，不愿意吃某一种蔬菜，这种饮食方式是不健康的。各种各类的蔬菜，它们的营养价值也是不太相同，有价值高的也有..

2023-08-30 23:01 更多文章