素食江湖--糯米枣

大家都知道红枣美容养颜还补血，特别适合女孩子吃。这款糯米枣的做法非常简单，口感更是好的没话说。

食材

红枣、糯米粉、淀粉、糖桂花

[ 做法 ]

- STEP 1 -

红枣洗净对半切开，不切到底祛籽，温水泡30分钟

- STEP 2 -

糯米粉加开水混合成团，搓成椭圆形

- STEP 3 -

将糯米团放入枣中轻轻压一下，放蒸笼蒸10分钟左右出炉

- STEP 4 -

将水、玉米淀粉和糖桂花混合，用微波炉转熟

- STEP 5 -

蒸好熟的糯米枣淋上汁即可

刚出锅还热乎乎的，真是一口一个，淋上汁的糯米枣更是软糯香甜，做好后要尽快食用，凉了就没那么好吃。

如果没有糖桂花，可以用桂花和白砂糖制作，把腌制过的桂花和白糖拌和在一起即可。