大安法师：吃葱、蒜是否犯戒？皈依弟子能否吃鸡蛋？

【问】：为了家人口味放葱、蒜作菜，但自己也食用。请师父慈悲开示，是否犯戒？皈依弟子能否吃鸡蛋？

【答】大安法师：

    ●又是鸡蛋！这就是人的这种贪恋——这些口腹之乐。这个鸡蛋最好不要吃。我们总是讲，你一个了生脱死的人，一个鸡蛋都放不下，你还干什么呢？这个葱和蒜，《楞严经》说得那么清楚：熟食生淫，生食生瞋。那些鬼神很喜欢你的葱蒜味道，善神都会远离。在戒律里面，一个吃了葱蒜的人，那如果在僧团，都要让他离开僧团，七天以后才能过来。现在就是高级宾馆的服务员，都不允许吃葱蒜。你作为一个修清净道、解脱道的佛弟子，知道这葱蒜的危害，还要说这个方便、那个方便，干嘛呢？你对自己太宽容了。持戒有时候就是要严格：皎若冰霜，不谈条件。你要干，就是这么干，这是佛说的。佛说的，一定要严格执行。所以坚决把这个荤菜——葱啊，蒜啦这些，彻底放下，还有兴渠、韭菜这些。不要听那些所谓科学家说：葱啊，蒜啦，能够杀菌，能够防癌，能够这样、那样……你都不要去听那些东西，听佛的话。（大安法师《文昌帝君阴骘文广义节录》第23讲）