北京一次性消毒餐具标准年底将出台

从昨天起，本市开始对一次性餐具消毒企业进行首次筛查整顿。记者从市卫生监督部门获悉，一次性消毒餐具标准将于今年年底出台。

市卫生局将对消毒餐具的生产、流通、消费使用的各个环节实行全过程监管。从昨天开始，卫生部门开始对全市的餐具集中消毒企业进行拉网式整顿排查，经检测合格的企业上网进行公示，并实行备案，便于各餐馆、餐厅公开选择合格、正规的一次性消毒餐具。据悉，本市有大中型餐馆4万余家，而目前有营业执照的一次性餐具消毒企业只有100余家，而且生产企业尚无统一标准。