明一法师：心定菜根香

寺院的饭菜是非常简单的,有的时候甚至清苦得让很多人受不了。但是绝大多数的出家人不但甘之若饴,而且还吃得有色有味,这要得益于他们吃饭的方式。这些方式使得人在吃饭的时候心很安定,所以这时候他们就算是吃很差的食物也会吃得香甜可口。所谓心定菜根香,所以常常有很多外来的人在寺院吃这简单的饭菜也觉得美味无比。

心定菜根香

我们平时追逐五欲已经习以为常,这颗心是散乱的,一天到晚关心的都是生命本质以外的东西,那就是怎么样追名逐利,改善吃的、穿的、住的、用的。眼睛不停地追逐色相,耳根不停地追逐音声,鼻子不停地追逐香味,舌头不停地追逐美味,身体不停地追逐妙触,很少能够去考察生命的内在本质,只知道随着欲望而奔忙。由于一味执著外境,结果迷失了自己。我们常常有这样的体会:很丰盛的食物自己却没有任何的胃口。为什么呢?因为我们的心!我们的心已经不知道自己需要的是什么了。

人除了物质生活,还要有充实的精神生活。精神上的充实才是真正的富贵,精神上的满足才是真正的幸福。现代心理学告诉我们,人都具有“庸人自扰”的本性,对于有关自身之事作过多的无谓思考,是困扰自身的主要原因。更要命的是,人的这种“能力”不需要有事实依据,仅凭想象就可以了。假使心起了烦恼,那么无论在社会上有多高的地位、有多少的财富,生活也是烦恼重重的。如果心颠倒了,高楼大厦无异于监狱,美味佳肴就是毒药。

当今时代,物欲涌动,是一个拜金主义、享乐主义盛行的时代,许多人很少谈论人生、理想、国家、社会,谈论更多的是电影、股票、服饰、美食、足球、明星、美女等。毋庸置疑,呈现在人们面前的是一个五光十色、令人目不暇接的世界。虽然享受现代物质文明是现代人应有的权利,但是我们切不可成为物质的奴隶,陷溺于拜金主义、享乐主义的狂潮,从而导致精神家园的失落。面对汹涌澎湃的物欲大潮,必须把握自己,以金刚般若的智慧斩断物欲,才能“身安茅屋稳,心定菜根香”。

寺院中的戒律生活把五光十色的外界屏蔽掉了。庙里吃饭要求吃的时候非常认真,吃饭前念供养咒,还要出食给其他的众生,然后还要食存五观,吃完饭后还要回向。同时在庙里吃饭有很多的规矩,有很多的不许,不许说话,不许剩,不许翘二郎腿,不许东张西望等等。我们出家人吃完饭后还要用清水冲洗碗,把冲下的油汤喝下去。这些规矩保证了我们能够认真吃饭,把段食、触食、思食、识食全部吃下去,真正保障了我们的身体健康和营养,同时也真正做到心定菜根香。