苹安鲜果片

材料：薄片吐司4片、小苹果1颗(约125克)、奇异果1颗(约125克)、葡萄干20克起司1片

调味料：沙拉酱少许

作法：

1.苹果洗净去皮切块，泡盐水后沥乾;奇异果洗净去皮切块状备用。

2.吐司去边切成4片正方形，薄抹沙拉酱;起司切成小三角形，放在吐司右上方，左下方则放分别上苹果、奇异果，再洒上葡萄干即可。

营养小贴士：

1、热量78卡/主食类0.25/水果份1

2、此道食谱提供了富含维生素C及铁质的水果，搭配吐司以增加饱足感及变化性。

3、可添加火龙果，除了含有丰富维生素C外，也可帮助铁质吸收。

4、吐司亦可以清蛋糕或饼干代替。