如何辨别沉香的产区

沉香美妙的香韵几千年来一直受到人们的喜爱，清幽绵长，豁达通畅，令人陶醉，流连再三，是这世上任何其他香料所无法比拟的，更不是任何现代科技可以加工复制的，是大自然的恩赐，让它被誉为众香之首，独占鳌头。

沉香不同于其它名贵木材，最大的特点就是产区众多，味道繁复，可以说每个产区都有着其特有的韵味，而香结本身也有着多变的味道。虽然我们无法把每一种都记录下来，却也可以做个大致的梳理，以便选购时做参考。

星洲系沉香

是指马来西亚、印度尼西亚、文莱和巴布亚新几内亚四国所产的沉香，一般在新加坡(古称星洲)交易。然后发往全球各地。所以这些产地的沉香习惯上被称为星洲系。

其中，依国家区分，西马(即马来半岛)和东马(即加里曼丹岛一部)属于马来西亚沉香。达拉干、加里曼丹、苏拉维西、亚齐和伊利安归属于印尼沉香。文莱是加里曼丹岛上的一个小国家，出产沉香品质很高。根据沉香藏家毛建政介绍，文莱沉香在七八年前多以达拉干的名义销售，但近年来其独特香韵逐渐为人们所认识，成为与达拉干并列的高品质沉香。巴布亚新几内亚沉香也比较多，特征与伊利安沉香相类似。

现在市场一般将星洲系划为三线产区，其中达拉干、文莱为一线产区。加里曼丹、马泥涝、西马为二线产区。亚齐、伊利安和巴布亚新几内亚等地为三线产区。

达拉干沉香

鉴别的最大特点是人参香味，这是其他地区虽不具备的。

文莱沉香

一般在密封袋中取出是会有开袋酸就是开袋后几秒钟内有一股酸味带花果香，之后才是奶味。当然如果是醇化较久的老沉开袋酸会很轻微甚至是没有。

加里曼丹

在印尼渐渐从二线产区变为一线产区，是星洲系最大的一个产区，加里曼丹分为四省，东南西北各一省，四个省的沉香味道都略有不同。

西加里曼丹省的味道和东马类似，凉味是第一感官，然后细品会略带清香的草药味。

东加里曼丹省和南加里曼丹省的沉香次之，凉味不重，但草药味略重了，并且东省和南省的沉香多沉香，气味非常浓郁。

北加里曼丹省接近达拉干岛，部分沉香味道好，能和达拉干媲美，唯一区别达拉干的乳香味重，并且是呈阶段性变化的。

马泥涝

以奶味为主，但会夹杂有土腥味、草腥味等腥气。

星洲系与惠安系

概括来说，星洲系的沉香生闻就能闻道明显的味道，而惠安系的沉香生闻一般没有明显味道。但是上炉后星洲系沉香味道单调，消失的也快。惠安系沉香则味道多变，香气也比较持久。在香席中使用的一般都是惠安系(沉香)。

就结香形状来说惠安系多为片状，星洲系多为树状。惠安系由于适合香席，长期开采几乎见不到大料手串、雕刻品非常罕见。星洲系则不适合熏香，而且本身经常整棵树都可以结香，比较容易出大料，现在的手串、雕件基本都使用星洲系原料。

越南沉香

越南所产沉香的韵味最为清雅怡人。从普通沉香到红土沉香，以致奇楠沉香，都有着通透的气息，犹如清新的空气中飘来的泉水般的甜意，闻之令人心胸豁然开朗，可以放空自己，抛开一切烦恼。

柬埔寨菩萨沉香

也是沉香中闻名的品种，最大的特点是花香中伴有的浓郁的蜜甜香韵，若是奇楠种，还会带有丝丝凉意。如果用空灵来形容越南沉香的话，那么艳丽最适合菩萨沉香，不仅是因为菩萨沉香香气浓甜，还因其复杂而多变，花香、果香、蜜香、药香，尽都可体现于一身，然而却舒适并不腻人。