印光大师：因吃素的人很多，餐馆的生意反而越发的兴旺

推吾人恶死之心，巧行救济。

体天地好生之德，永戒惨伤。

　　【原文】

华荪职业，颇难修持。然有诚心，自有感应。今以一事为证，北京阜城门内大街，有一大荤馆子，名九如春，生意很发达。一夕经理梦无数人来，向他要命，心知是所杀诸物。与彼等说，我一个人，偿你们许多人命，那里偿得完。我从今不做这个生意了，再请若干和尚念经念佛，超度你们，好吧。多数人应许曰好，少数人不答应，曰，你为几圆或几角钱，杀我们多苦，就这样，太便宜你了，不行。多数人劝少数人曰，他若肯这样做，彼此都好，应允许他。少数人曰，他可要实行才好。经理曰，决定实行，否则再来找我。因而一班人便去。适到五更要杀的时候，店中伙计起来要杀，鸡鸭等皆跑出笼四散了。赶紧请经理起来说之，经理云，我们今天不开门，不杀跑出的。在店内的收起来，跑出去的随他去。天明请东家来，说夜梦，辞生意，决定不干了。东家云，你既不愿杀生，我们不妨改章程，作素馆子。遂改做素食，仍名九如春。因此吃素的人颇多，更发达。

——《印光法师文钞》复琳圃居士书

　　【译文】

北京阜成门内大街，有一家荤菜馆，叫“九如春”，生意非常红火。

一天晚上，饭馆经理梦见无数人扑过来向他索命，他心里明白这是饭馆所杀的活物，就对他们说：“我一个人怎么偿得了你们这么多人的命?我从今以后再不做这个杀生的生意了，再请和尚念经、念佛超度你们，好不好?”多数人同意，有少数人不答应，说：“你为了挣钱，不惜夺去我们的性命，这样太便宜你了。”多数人劝少数人说：“他若真愿意这样做，彼此都受益，就应允他吧。”少数人说：“那他要真正实行才好。”经理忙说：“我一定照办，否则你们就再来索我的命。”如此，这些人才慢慢地隐去。

每天五更是宰杀鸡鸭等活物的时候。当天五更，饭馆的伙计们发现原本关在笼里的鸡鸭等都已跑出笼子四散而去。伙计赶忙去禀告经理，经理说：“我们今天不开张了，已经跑出的不要宰杀，都随他去，还在店里的都关起来。”等天亮请东家来，说明夜里所做的梦，决意要辞去经理之职，再也不干菜馆的买卖了。东家说：“你既然不愿意杀生，我们不妨改章程，专做素食。”于是自此就改为素食餐馆，仍叫“九如春”。因吃素的人很多，餐馆的生意反而越发的兴旺。