明华居士答为什么要开无量光免费素食餐厅

学佛网自十月份打算运营无量光免费素餐厅，到现在已完成了餐馆场地租赁，正在进行装修工作，预计12月底或明年初开始运营，针对部分佛友的提问，明华居士做出以下答复：

1） 您们为什么要做免费的素餐厅，为什么不收10元或20元成本费？

明华居士答：其实免费是种文化，现在社会充斥金钱，有些人甚至感觉无钱寸步难行，这与我们国家日后目标共产主义社会是不适应的。我们就要改变这种现象，如果全社会都能行动起来，没钱照样有饭吃，甚至以后没钱照样有衣服穿，有地方睡觉，依旧能生存，这将是一种很好的社会现象，这将才是人类最大的文明。而且免费素餐厅，一方面给人以布施、结缘机会，给人做功德，另一方面大众接受布施，无论布施者还是受施者，功德同样无量。而且世界上最珍贵的东西不是收钱的，如空气，每人生存都需要，比什么都珍贵，但我们大家都是免费获取的，同样，吃饭对每人来说也是必要的，为什么就不可以免费呢？

2） 无量光免费素食餐厅打算如何运营？如何能保证一直运营？

明华居士答：无量光免费素食餐厅，我们准备在民政部门注册成非赢利企业，餐厅在运营时按照免费素食，随缘供斋的原则进行。一方面，只要进来吃素食，全部免费，另一方面我们也欢迎大众布施，无论您是否进来吃饭，都欢迎出钱供斋。而且，我们不会因为免费，就会降低服务标准，我们聘请大酒店大厨担任厨师长，保证口味好，购买蒸汽设备，保证饭菜随时都是热气腾腾，而且在佛山南海黄岐（广州城区边上）商业区租赁400多平方的场地，让整个餐厅宽敞明亮不拥挤。但免费模式能否长期持续，最主要是看社会大众能否接受这种模式，在现阶段没有任何人能保证无量光免费素食餐厅可以一直运营下去，所以我们在此呼吁众佛子先行一步，能有钱出钱，有力出力。在目前我们只能说尽我们的力量，随缘运营，能做一天就会坚持做一天。免费素餐厅哪怕只能运营一天，功德也是不可思议的。

3） 你们为什么要提倡免费素食？

明华居士答：虽然中国吃素人群在持续增长中，但根据有关资料统计，中国每年肉食量仍以每年约3%以上的速度增长，这与文化无关，应该与中国经济持续增长，中国政府扶贫减贫卓有成效有关，与很多以前很困难的群体，经济改善有关。所以呼吁全社会吃素，任务仍然相当艰巨。中国年肉食量增长，意味着更多的动物成为人类口欲的牺牲品，所以虽然现在放生的人群越来越多，但没有避免，或甚至减少全社会对动物的屠宰数量，所以我们不能说目前全社会放生是成功的。印光大师说过，素食是放生的根本行为。在全社会提倡素食，有以下好处：

a）健康饮食，养护自己和社会大众身体；

b）慈悲救助动物生命，少吃一只动物，相当于放生了一只动物，从而减少全社会杀戮，相当于间接放生；

c）与社会大众、与动物广结善缘，学佛人需要广结善缘；

d）食素将减少碳排放，有利于环境保护。

4） 免费素食、随缘供斋与学佛有什么关系？

提供免费素食，随缘接受供斋，是在当代社会里，这其实是实践佛陀教育的精神，属于人间佛教的范畴。曾有学佛网佛友跟我说过，他说他宁愿去救助一只动物，也不会去帮助任何人。这就与佛陀教育精神是违背的。如果对我们同类的人都没有慈悲心，那对动物的慈悲心也是假的。我们向社会提供免费素食，让更多的人从素食中受益，让他们身体健康，让他们减少杀业，让我们地球越来越环保，这正是践行佛陀自利利他的行为。虽然佛菩萨的那种悲心，离我们似乎很遥远，但我们在现实生活中，能做一点是一点，在我们心理有哪怕一点点利益众生的悲心的时候，那一刻，我们自己也是佛。同时，素餐厅里将推行中国传统文化，如习主席所说，吸取传统文化中如：孝顺、感恩等精华，让就餐的人受益，再让就餐的人影响身边的人，这样我们现在社会这种唯利是图的文化，是可以慢慢改变的。

5） 目前如何赞助无量光素食餐厅？

目前无量光素食馆，只接受微信朋友圈内的赞助，未在学佛网接受赞助。有意人员可以加学佛网微信号（个人微信号：3207249453 公众号：xuefowang）了解情况。