明安法师：受菩萨戒后为什么不能吃五辛？

受菩萨戒的佛子不能吃五辛：一、大蒜；二、茖葱，即韭菜；三、慈葱，即一般常用之葱；四、兰葱，即小蒜，亦名薤；五、兴渠，古代交通不便利，很多人没见过这个东西，所以一般解释都说本土没有此物。近代有讲是洋葱，这个当然不能吃。

《合注》：一切食中杂有此辛，亦不得食，非但戒单食也。不仅不能单吃，也不能做菜时加入当调料。现在很多人做菜，都会加些葱蒜之类的，我们学佛的人不要加，为什么呢？

《楞严经》说：是五种辛，熟食发淫；生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻。常与鬼住，福德日消，长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。大力魔王得其方便，现作佛，来为说法。非毁禁戒，赞淫怒痴。命终自为魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。

可见，过失是很大的。其实，即使不引用佛经来说明，大家也能明白一些，比如有人生吃了葱蒜，他一讲话，离他近的人都受不了他的口气，这不是很明显吗？所以我们不要吃，清净持戒，连一点都不要碰。

《合注》说：开遮者，病非蒜等不愈，须处僻静别室食之，不得入佛塔僧堂，不得入僧浴室，不得上都圊内。俟断食更七日后，臭气都尽，沐浴浣衣，香熏入众，具如律明。这个要求还是比较严格的，尤其是大众共修的地方，你不能自己吃而去影响一群人，希望大家自觉。

现在有一些所谓的修行人，他实在是愚痴颠倒，竟然提倡佛弟子吃葱蒜等，甚至在道场公开吃，说可以防癌症。还说：如果释迦牟尼佛知道葱蒜能防癌症，也早就让大家吃了。这不是胡说八道吗？佛是一切智者，于一切法而得自在，难道还有不知道的吗？你说这个话，说明你对佛基本的认知与信仰都没有，还自称佛弟子，岂不可笑？佛在《梵网经》《楞严经》上都讲了不能吃，你偏说能吃，你这是何居心？希望不要再犯低级的错误了，要忏悔，要明信佛智，要依佛戒而行，这才是真正的修行人。

还有人说香菜也不能吃，这条戒没有这样讲，只是要求不能吃五辛而已。印光大师开示说：有以芫荽（香菜）为五荤（五辛）之一者，乃外道所立。可见，香菜可以吃。还有姜、辣椒也可以吃，印光大师说：椒、姜、芥，素食人均宜服，辣椒固宜少食，以食多则于人无益故也。我们要找到根据，不要相信讹传。

此戒具足四缘成罪：一、是辛；二、有辛想；三、有食心；四、入口，咽咽结罪。如果我们外出吃饭，不小心吃了五辛，不是故意的，不犯。知道菜里加五辛了，那就不要再吃了，再故意吃就犯戒了。

选自：《梵网经菩萨戒略说》

文章转自微信公众号：普渡寺净土苑