自然界中你所不知道的新水果(图文)

心形果：原产地是南非，果实酷似动物心脏，成熟时外皮由青转紫，果肉鲜美，兼有菠萝、香蕉和草莓的味道，果肉洁白如啫喱，外皮还可以提炼制作成针剂药品，治疗瘫痪。

刺梨：产于中国云贵山区，长有带刺外皮，味道酸甜，主要用于制作果汁、果酱和酿酒。

火参果：亦称非洲蜜瓜，英文名Kiwano，原产于非洲南部沙漠中，藤本蔓生植物，成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。目前这一水果新品种已获美国园艺师加以改良培植，在美国加州为数不少的果园中种植。最近也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只。

丑果：由于外皮粗厚丑陋，长相不规则，被称之为丑果，原产地美洲牙买加，剥去厚皮，果肉味道鲜甜如柑橘。

大树布霖：产于巴西热带雨林，果实全部长在树干，甚至主干上。成长过程中颜色由青转黄，再转红，成熟时呈紫色，大如成年人拳头。味道甜中带微酸，长年均可采摘，鲜食为主，所制成的果酱香味浓郁，是助餐佳品。

神奇枣：这是一款水果新品种，状如成熟鲜红枣，但一经品尝，都会觉得它颇有嚼头，它的神奇之处在于它能使酸味变甜。餐前若嚼上一颗，会令你口舌生津，口中含着的酸醋会变得甜如苹果汁，生柠檬的味道会变得如水果糖。

神奇枣的奇异功效目前已在美国一些城镇催生了一种名叫美味之旅的时尚食客派对，参与聚会者都先挑一颗神奇枣嚼碎，接着从那琳琅满目摆放于餐桌上的带酸味菜式中，选择品尝其中几款，体验和享受佳肴味道由酸变甜的乐趣。

信息来源；羊城晚报