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素食开胃菜: 洋葱丝拌木耳

凉菜点拌木耳，一般是不会难吃得太离谱，饭馆子里做拌木耳也大多有洋葱调味，这两种东西搭配有一种特别的中和性，酱醋盐只要搁上了，就不会差到哪里去，反正我是这么觉得，..

2023-07-15 10:02 凉菜
宁吃开胃菜，不吃皱眉饭

民间就有“宁吃开胃菜，不吃皱眉饭”的民谚。其实情绪和人体的五脏六腑都有着紧密的联系，都直接或间接地影响了人体的消化功能。所以，中医强调吃饭的时候要心情愉悦，这样..

2024-01-17 06:00 素食养生
夏季开胃菜－百里香凉拌茄子

原料：落苏（紫色长条茄子），数量随意，两三根即可。调料：盐、胡椒（少许）制作：1、将茄子洗净，连皮切条，用盐打一打，2－3分钟后挤干水份，备用。2、加入调料，也可以..

2024-06-11 10:26 凉菜
初夏去斑嫩肤开胃菜：菠萝干烹素吉块

食材：咸酥鸡(素)、菠萝、哈密瓜、四川泡椒、黄飞红香脆椒、青、红、黄甜椒制作1.菠萝削皮后，放入淡盐水浸泡，让部分有机酸分解，减少其毒，令果肉更美味。菠萝切长条块待..

2024-06-29 10:29 汤羹类

素食开胃菜: 洋葱丝拌木耳