特级厨师因拒绝烹饪野生动物先后离职40次

央视《乡约》播出《张兴国跟野生动物绑在一起》节目，以下为节目内容。张兴国，国家特级厨师，13年来因为拒绝烹饪野生动物，先后12次被解雇，28次主动辞职。工作最长不足3..

2023-07-04 10:47 素食护生

中国烹饪协会素食厨艺委员会成立 传承烹饪文化

6月18日，中国烹饪协会素食厨艺委员会成立大会暨首届中国素食产业发展论坛在北京举办。此次会议旨在传承中华优秀烹饪文化、正心修德、健体强国，提升全民的健康饮食观念，..

2023-07-21 11:30 素食情怀

加州姐妹花：素食烹饪课程的创立者

珍妮.戈德堡和海瑟.戈德堡是一对洛杉矶姐妹花。她们成立了洛杉矶第一家教授素食的“Sporkfood”公司，采用有机的、本地的以及当季食材，制作出美味而富有创意的料理。如今..

2023-07-24 11:21 素食名人

阿凡提的故事：烹饪方法在我这儿

佛教故事：阿凡提的故事栏目主要介绍：佛教故事,阿凡提的故事十八层地狱警示网介绍佛教故事：阿凡提的故事等内容，十八层地狱警示网劝人向善！..

2023-12-27 13:06 佛教故事

人间天：用信愿二字对抗各种烹饪

我们列出的功课建议表已经态度很明显，细节也很完善了，有的人非要调整，那也可以，随他自己就好，做多做少也仅是个人得多得少。早课建议：《心经》7遍加阿弥陀佛圣号100。..

2024-03-23 04:41 更多文章

1970-01-01 08:00

菠菜豆腐汤相克？这样烹饪可以避免

菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例，但有时，危害是潜在的，不..

2024-08-13 17:43 更多文章

1970-01-01 08:00

这三种烹饪方法减少青菜营养流失

所有的蔬菜、水果经过烹煮后，都会有营养流失的问题，因为蔬菜富含的维生素C、维生素B群、矿物质等多为水溶性，很容易因为氧气、高温所破坏，或者在烫煮的过程中溶解于水中..

2025-05-12 20:03 更多文章

素食烹饪菜品美感的构成:《色》的美感

第二点我们来讲色的美感与色彩的冷暖色。凡是学过美术、美学的人都有着概念。当然在餐饮管理本科里面增加了美学概论，在大专里面有烹饪美学，在中专里面有烹饪美术都说到色..

2025-09-24 05:12 宴席