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四川泡菜的腌制诀窍是这一步，做到了，酸爽诱人

记得小时候，没胃口的时候总是吃不下饭，每次都去隔壁大婶家，因为她们家有腌制各种泡菜，大婶喜欢研究泡菜，有南方的做法，北方的做法，还有韩式泡菜，特别的下饭，时间久..

2023-05-07 17:08 更多文章
韩国的泡菜文化

图片来源：资料图韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。泡菜是韩国最常见的一种菜，特点是辣，韩国人通常和米饭一起食用。下面，为大家介绍韩国的..

2023-07-18 06:02 异国食风
朝鲜美食米糕泡菜和冷面

米糕米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是，先..

2023-07-20 12:00 素食情怀
海茸泡菜卷

材料：海茸、酸辣包菜、圣女果、香菜；调料：盐、糖、味素、辣油、香醋、芥末；做法：1、将卷心菜洗净用开水焯烫软，冷却后，卷成筒状，加盐、糖、醋、辣油腌制（或者用糖..

2024-06-17 11:11 凉菜

四川泡菜的腌制诀窍是这一步，做到了，酸爽诱人