苋菜：营养价值和食用功效

别名：苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。形态特征：苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用..

2026-03-24 05:11 素食营养

西兰花的营养价值与食用功效

花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。简介花椰菜花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿..

2026-03-29 05:11 素食营养

苦菊的营养价值与食用功效

苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊..

2026-03-31 05:11 素食营养

青椒的营养价值和食用功效

青椒的简介维C含量最高的蔬菜--青椒青椒别名：青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒、秦椒等。形态特征青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，..

2026-05-02 17:43 更多文章

竹笋的营养价值

竹笋的简介：【别名】竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门..

2026-05-02 20:26 更多文章

腊八粥的由来与营养价值

2026-05-02 21:22 其他文章

菠菜的营养价值与功效

菠菜的营养价值1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等..

2026-05-02 21:28 更多文章

芹菜的营养价值

芹菜又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，芹菜是这些..

2026-05-02 23:25 更多文章

茄子的营养价值与功效作用

茄子的简介名称：茄子别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。拉丁学名：SolanummelongenaL.科属：茄科茄属茄种茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野..

2026-05-02 23:53 更多文章

葡萄补肝肾，营养价值堪比红枣桂圆

葡萄补肝肾，营养价值堪比红枣桂圆一、葡萄补肝肾营养价值堪比红枣桂圆体内钾的缺乏会让人觉得体弱无力，也会影响注意力的集中，葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物..

2026-06-12 17:12 更多文章

野生菌类营养价值高

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，食用野生菌既饱了口福，又有养生的功效。菌类的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食..

2026-06-15 05:41 素食健康

素食营养：豆腐的营养价值有多少

素食营养：豆腐的营养价值有多少豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质..

2026-06-15 17:09 更多文章

四种瓜果最好带皮吃 营养价值高

导读：四种蔬菜最好带皮吃营养价值高。冬瓜皮利水消肿，黄瓜皮能排毒，番茄皮预防癌症，茄子皮保护心血管。◆冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种..

2026-08-26 19:43 更多文章