标题：5道小炒，简单好做，有滋有味~

内容：
今天给大家推荐几道家常小炒，清淡但不寡淡，有滋有味，搭配米食都很适合哦~ 腐竹青椒素炒 -材 料-干腐竹100克、黑木耳少许青椒半个、红椒半个植物油10克、盐适量素蠔油10克、蔬果粉适量-做 法-1.

腐竹、黑木耳温水泡发；2.

全部清洗干净，青红椒切成自己喜欢的块状；3.

热锅入油，放青红椒和黑木耳翻炒；4.

将腐竹放入，加素蠔油翻炒；5.

最后调入盐和蔬果粉即可出锅。

油菜炒香菇 -材 料-干香菇十几朵、生姜小块小油菜一把、生抽10g盐、油、蔬果粉少许-做 法-1.

把小油菜洗净，沥干水分；2.

生姜切末，干香菇泡开切成片；3.

热锅凉油，下姜末小火煸香；4.

下香菇片炒匀；5.

加入小油菜大火翻炒；6.

加盐、蔬果粉、生抽调味，翻炒均匀即可。

番茄炒丝瓜 -材 料-丝瓜1根、番茄1个油、盐、生抽适量蔬果粉、黑芝麻适量-做 法-1.

丝瓜洗干净去皮，切成小片；2.

番茄十字切开，开水烫一下，去掉皮，切好备用；3.

起锅烧油，放番茄小火炒出汤汁；4.

加入丝瓜。

翻拌1-2分钟，然后加入1勺的生抽；5.

小火慢炖，炖出汤汁，加适量的盐和蔬果粉炒匀；6.

出锅撒黑芝麻就可以了。

小炒西葫芦丝 -材 料-西葫芦 1个、胡萝卜 半根生姜 适量、盐 4克油 适量、素蠔油 1汤匙-做 法-1.

西葫芦洗净带皮切薄片，然后切细丝；2.

胡萝卜切丝，生姜切末；3.

热锅倒油，炒香姜末；4.

倒入胡萝卜丝翻炒均匀；5.

接着倒入西葫芦丝，保持大火，端起锅颠匀食材；6.

倒入素蠔油，炒匀；7.

调入盐，翻炒均匀即可。

清炒花菜 -材 料-花菜350g、小米椒3个生抽一勺、油少许盐、昆布调味粉适量-做 法-1.

花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；2.

把小米椒切一下；3.

热锅凉油，下花菜大火翻炒；4.

大约3分钟，加入生抽、盐、昆布粉调味；5.

加入小米椒翻炒均匀即可。

发布时间：2023-09-26 01:09:58
更新时间：2024-02-04 13:42:50
来源：学佛网
链接：https://www.nengliangcan.cn/xuefo/84181.html