标题：生活中5种素食可代替肉食

内容：
养生观念日益深入人心。

专家表示，吃肉太多，会增加患慢XING*病的风险。

但吃得太少，蛋白质摄入又会不足。

5种素食帮助弥补这一缺陷。

1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。

它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。

2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。

3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。

其蛋白质含量约为28%。

4、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.

5%。

5、椰子：富含蛋白质和膳食纤维。

不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。

发布时间：2023-07-26 04:58:32
更新时间：2024-02-04 15:16:58
来源：学佛网
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