标题：素炸南瓜丸子

内容：
1.

将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。

因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。

再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时2.

南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。

将混合蔬菜团成丸子3.

起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。

现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。

没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中，也很好吃　

发布时间：2023-05-17 23:30:00
更新时间：2024-02-04 18:06:57
来源：学佛网
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