标题：养生紫菜酱【法界食谱】（开味妙品）

内容：
养生紫菜酱◎法界食谱工作群制作 (约4~6人份)材　料：无沙干紫菜1片调味料：酱油1茶匙　糖1茶匙　白醋1茶匙步　骤：1.

将紫菜剪成2公分宽，用水洗净，捞起沥干水份。

2.

水入锅煮开，放入紫菜丝汆烫，捞起沥干水份，加入调味料，拌均匀即可食用。

秘　诀：在汆烫后，水沥得越干越好，加入调味料后，口感好。

变　化：也可以用海带芽试一试。

知　识：紫菜含丰富的蛋白质、碘、钙、磷、铁、硒及维他命A、C、叶酸、叶绿素等，有「微量元素宝库」之称。

中医认为紫菜味甘咸、性寒，能化痰、清热利尿。

紫菜是高蛋白、低脂肪、多矿物质、多维他命的理想食材。

本帖最后由 法界素食 于 2018-2-6 15:18 编辑

发布时间：2022-11-24 20:35:38
更新时间：2024-02-04 19:19:30
来源：学佛网
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