标题：芹香茄汤【法界食谱】

内容：
《法语》人若能救助其他众生，令他(牠)们离苦得乐，健康长寿；自己也可以获得同样的果报。

──宣化上人芹香茄汤◎法界食谱工作群制作(约4人份)材　料：红番茄2个　芹菜丝1大匙调味料：海盐少许步　骤：1.

洗净番茄，切薄片。

2.

水入锅煮滚，放入红番茄，用大火煮开，用小火煮5分钟，加入芹菜丝、海盐拌匀即成。

知　识：芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。

芹菜含有较高的磷和钙，常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等颇有助益。

同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。

中医认为芹菜味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。

本帖最后由 法界素食 于 2018-2-7 20:28 编辑

发布时间：2022-10-17 20:39:57
更新时间：2024-02-04 19:21:54
来源：学佛网
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