标题：桂圆茴香【法界食谱】

内容：
桂圆茴香◎法界食谱工作群制作 (约4人份)材　料：茴香1把　桂圆肉半碗调味料：姜末1大匙　黑麻油1/2茶匙步　骤：1.

洗净材料。

茴香切1公分小段。

2.

水入锅待滚，放入桂圆肉用小火熬煮约15分钟。

3.

黑麻油入炒锅，放入姜末略炒，加入茴香略炒，起锅入步骤2.

内（或步骤2.

倾入），再煮约5分钟即可起锅。

知　识：小茴香，有特异香气，味微甜、辛。

嫩叶可食用。

子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃、散寒止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好效果。

小茴香同时还有许多好听的名字：蘹香、土茴香、野茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。

发布时间：2022-10-17 20:35:32
更新时间：2024-02-04 19:21:56
来源：学佛网
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