标题:8种“怀才不遇”的天然营养品(图文) 内容: 近年来保健品、补品层出不穷,价格也越攀越高。 殊不知,一些营养丰富的天然补品其实一直被大多数人忽视。 为此给大家推荐了8种怀才不遇的天然营养品。 1. 黑胡椒。 《让营养在指尖绽放》的作者伊莉莎基德指出,黑胡椒卡路里含量为零,并且有刺激味觉的作用。 黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素,能减轻炎症,从根本上预防各种慢性疾病。 2. 葵花籽。 葵花籽能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质,并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪。 葵花籽中的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量。 同时,它的抗氧化物质含量也很高。 3. 豌豆。 豌豆富含维生素A、维生素C、维生素K和维生素B,矿物质和蛋白质含量也很可观。 中国农业大学食品学院副教授何计国说,豌豆还富含对眼部健康有益的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。 4. 番茄。 番茄所富含的番茄红素是一种高效的抗氧化剂,能够消灭体内的自由基,预防癌症,并减缓动脉粥样硬化,防治心脏病。 番茄煮过之后更有利于吸收,生活中可以用来做番茄炖肉、煲砂锅等,不仅风味独特,而且具有很高的营养价值。 5. 芝麻。 芝麻富含大量重要矿物质,如钙、铁、镁、锌等,它还拥有大量纤维素、维生素B1和蛋白质。 除此之外,芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低胆固醇。 把它们撒在沙拉、烤肉或面包上,不仅风味独特,还能增加营养价值。 6. 豆类。 豆子不仅富含碳水化合物,蛋白质含量也极其丰富。 伊莉莎基德指出。 豆子还含有有益人体健康的矿物质、维生素和纤维素。 吃豆类可以有效降低血液中的胆固醇含量,对降低心脏病患病率等都有好处。 7. 芹菜。 芹菜的营养价值不可低估,它富含维生素K、维生素C、叶酸、钾、纤维素以及能降低胆固醇含量的苯酞。 8. 椒类。 青椒含大量的抗氧化剂,如维生素C、维生素A等,能有效对抗自由基,保护细胞。 另外,红椒还富含类胡萝卜素,能减少患癌症的几率。 信息来源:生命时报 发布时间:2026-10-08 06:03:33 来源:学佛网 链接:https://www.nengliangcan.cn/xuefo/244752.html