标题：秋的甘美和大自然的惊喜就藏在诱人的果实里 内容： 处暑已过，预示着暑热退去，秋高气爽的日子如约而至了！ 秋天有太多值得去做的事，比如赏桂花，看红叶，到金黄的稻田漫步，感受丰收的喜悦和满足；到田野和山林间采摘果实，接受大自然的慷慨馈赠。 不知为何，总觉得采摘果实这件事本身有一种无法言说的乐趣，它能让人瞬间穿越回儿时，在山间或树林里游走，然后兴冲冲将果实装满口袋，收获无边的快乐。 写出《瓦尔登湖》的梭罗曾在日记中写道：“我的天职就是不断在大自然中发现上帝的存在……”于他而言，大自然就是一个通往未知的媒介，利用这个媒介他可以放开目光，跳出日常生活的束缚，让生命得以无限扩展。 梭罗钟情并醉心于大自然，其生平和主要成就自不必多言，在他去世一百年后还出版了一本《野果》，以日记形式记录了他在散步途中见到的各种野果，记录它们的开花、结果、成熟，以及果子的颜色、形状、味道等等，乐此不疲。 不夸张的说，果实有一种天然的治愈功能，观它们形色各异、赏心悦目的外表，会对美、对收获有更深的感触；嗅闻它们清甜芬芳的味道，心情则会莫名的愉悦放松。 前两天在豆瓣还看到一个名为“植物果实鉴赏雅集”的话题，大家纷纷将日常拍下的果实与更多人分享。 今天，小布也想带大家认识一些平日里并不太常见，或者就算看着眼熟、但不一定能叫上名字的果实。 希望用这种形式，开启一个美好且收获满满的秋天！ 鹅 莓鹅莓是醋栗的一种，草本植物的果实，成熟后接近球形，外表多为黄绿色，里面含有大量的果汁，果肉细嫩。 鹅莓味道甘美，酸中带甜，可以直接吃，有助开胃消食和清肠排毒；还可以腌着吃，在采集新鲜的鹅莓后，清洗干净后晾干表皮水分，将其放入干净的玻璃瓶中，用硬物捣碎，放入适量的冰糖，调匀以后腌制，三四天后就能腌好，腌好的鹅莓可以直接吃，也可以泡水喝。 鹅莓还是一种美容养颜的水果，能很好的补充维生素C，还有助身体吸收多糖和果酸，以及多种有益皮肤的微量元素，从而提高皮肤细胞的活性，增强皮肤的抗氧化能力。 白蛋茄白蛋茄是一种茄科、茄属类植物，分布于亚洲东南热带。 别称有巴西金银茄、看茄、观赏茄，具有很多优良性状。 白蛋茄果实小巧鲜艳，外表像极了煮熟后剥了皮的鸡蛋，与名字真是相得益彰。 白蛋茄除盆栽观赏外，还可栽入花坛做点缀，果实可入药、食用。 米面翁别名九层皮、六黄子、禄旺子。 是我国特有的一种植物，也是一种药材，可内服外用，具有清热解毒，祛湿止痒功效。 我们常说的九层皮果其实就是凤眼果，凤眼果并不是水果，而是一种“水果味”的中药材，但是这不妨碍人们对它的食用。 食用方法也是多种多样，可蒸、可煮、宜烤，糖蜜及红烧等。 九层皮的果实吃起来需要费点劲，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明种皮，吃其淡或乳白色的种仁。 去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，口感与板栗相似，味道微甜而香，比板栗更胜一筹。 巴 梨巴梨原产英国，果实较大，单果重达250克。 成熟时果皮为黄绿色，储存后变为黄色，阳面有红晕。 果肉呈乳白色，肉质柔软，易溶于口，口感清甜多汁，采摘后一周左右后食用口感最佳。 巴梨具有降火、清心、润肺、化痰、止咳等功效，常食可补充人体所需营养。 此外，巴梨含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用。 洛神果有着美丽名字的水果，产自台湾，味道酸酸的。 其制品为台湾著名的土特产品，花果中富含花青素、果胶、果酸等。 其味天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。 洛神果长得也非常漂亮讨喜，晒干后泡水喝是不错的选择，除了赏心悦目，还可缓解疲劳。 金星果金星果一般指星苹果，切开后呈好看的星星或花蕾形状，果肉白色半透明，口感香甜，生着吃味道更鲜美，也可制成蜜饯。 金星果本身没有特殊风味，但可与柑、橙类果汁混合制成风味独特的果汁饮料。 另外，金星果的树皮、乳汁、种子均可入药，还是很好的绿化树种。 佛灯果佛灯果又叫佛思果，番荔枝科的热带果树，产自热带美洲。 佛灯果的果实清甜，具有极高的营养价值，它还有一个很好听的俗名叫“牛奶奶”（奶字读第一声）。 牛奶奶的得名，源于它的形状，因为长得很像牛的乳头。 衢州开化又叫它“小蜜饯果”，根、叶均可入药。 木鳖子木鳖子又叫木鳖果、糯饭果等，在东南亚地区还被称作“来自天堂的水果”，含有丰富的营养成分。 其为葫芦科植物木鳖的成熟种子，多为野生，果实一般9-11月成熟。 木鳖子的果实可食用，尤其是新鲜的木鳖果，含有丰富的番茄红素，人体可直接吸收，但口感不是很好，一般的人不太能接受，而且它的种子有毒，食用的时候一定要把种子挖出来，千万不要吃了。 构树果实眼下正是构树果实成熟的季节，小区和道路两旁大多能见到，果实看上去红艳娇嫩，满是汁水的模样。 构树果子虽然看上去诱人，并且也可食用，但其口感和水果还是没办法相提并论，因此吃的人自然也不多。 构树果实还是一味中药，具有养肝、明目、补肾等作用。 此外，构树的叶子还能杀虫，具有清热凉血的作用；树皮则可利尿消肿，可以说浑身都是宝。 从平淡生活中获得喜悦，总还是有很多途径的，比如趁着天气晴朗去野餐，比如周末到郊外悠闲的散个步，或者只是到菜市场买一些喜欢的水果，将它们清洗干净摆在好看的果盘里，再泡上一壶醇香四溢的茶，吃果子喝茶，也是极好的。 - END -本文图片源自网络扫码关注我们微信公众号 | BCSS353新浪微博 | 大理夏尔小院布馋素食空间 发布时间：2021-08-24 20:58:59 更新时间：2024-02-05 02:25:49 来源：学佛网 链接：https://www.nengliangcan.cn/xuefo/17548.html