标题：印光大师：怎样正确素食？

内容：
「欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。

食麦之力大于米力不止数倍。

光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。

米则只可饱腹，无此效力。

麦比参力尚高数倍。

有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。

非真能补人也。

又大磨麻油，亦补人。

小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。

人但知香，实则是焦味耳。

莲子，桂圆，红枣，芡实，薏米，皆可滋补。

岂必须血肉，方能滋补乎。

总之皆不如麦之力大。」摘自《印光法师文钞卷十七复蔡契诚居士书一》　

发布时间：2025-03-02 22:03:01
来源：学佛网
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