今天给大家推荐几道家常小炒，清淡但不寡淡，有滋有味，搭配米食都很适合哦~

 腐竹青椒素炒 
-材 料-
干腐竹100克、黑木耳少许青椒半个、红椒半个植物油10克、盐适量素蠔油10克、蔬果粉适量
-做 法-
1. 腐竹、黑木耳温水泡发；2. 全部清洗干净，青红椒切成自己喜欢的块状；3. 热锅入油，放青红椒和黑木耳翻炒；4. 将腐竹放入，加素蠔油翻炒；5. 最后调入盐和蔬果粉即可出锅。

 油菜炒香菇 
-材 料-
干香菇十几朵、生姜小块小油菜一把、生抽10g盐、油、蔬果粉少许
-做 法-
1. 把小油菜洗净，沥干水分；2. 生姜切末，干香菇泡开切成片；3. 热锅凉油，下姜末小火煸香；4. 下香菇片炒匀；5. 加入小油菜大火翻炒；6. 加盐、蔬果粉、生抽调味，翻炒均匀即可。

 番茄炒丝瓜 
-材 料-
丝瓜1根、番茄1个油、盐、生抽适量蔬果粉、黑芝麻适量
-做 法-
1. 丝瓜洗干净去皮，切成小片；2. 番茄十字切开，开水烫一下，去掉皮，切好备用；3. 起锅烧油，放番茄小火炒出汤汁；4. 加入丝瓜。翻拌1-2分钟，然后加入1勺的生抽；5. 小火慢炖，炖出汤汁，加适量的盐和蔬果粉炒匀；6. 出锅撒黑芝麻就可以了。

 小炒西葫芦丝 
-材 料-
西葫芦 1个、胡萝卜 半根生姜 适量、盐 4克油 适量、素蠔油 1汤匙
-做 法-
1. 西葫芦洗净带皮切薄片，然后切细丝；2. 胡萝卜切丝，生姜切末；3. 热锅倒油，炒香姜末；4. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀；5. 接着倒入西葫芦丝，保持大火，端起锅颠匀食材；6. 倒入素蠔油，炒匀；7. 调入盐，翻炒均匀即可。

 清炒花菜 
-材 料-
花菜350g、小米椒3个生抽一勺、油少许盐、昆布调味粉适量
-做 法-
1. 花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；2. 把小米椒切一下；3. 热锅凉油，下花菜大火翻炒；4. 大约3分钟，加入生抽、盐、昆布粉调味；5. 加入小米椒翻炒均匀即可。