君康面线
◎法界食谱工作群制作
(约4~6人份)
材 料:传统长面线2把 枸杞半碗 桂圆肉半碗调味料:老姜末半碗 玉桂粉1/2茶匙 当归1片 黑麻油2大匙 酱油1大匙步 骤:1.将枸杞、桂圆肉、老姜末、玉桂粉、当归、黑麻油、酱油等放入锅内,加入半锅水(10人份电锅),用小火焖煮40分钟,熄火备用。2.水入锅烧开,将面线下锅煮熟,捞入盘内,淋上步骤1.之食料后即可享用。秘 诀:适用于较寒性体质者,或长素者。知 识:从南北朝开始,当归就被视为补血、活血珍品。当归可调整生理机能、补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、滋补强身、延年益寿。科学试验证明,当归还能增加冠状动脉血流量,降低耗氧量,从而改善心脏功能。当归还有镇静、镇痛、抗炎作用。 本帖最后由 法界素食 于 2018-2-13 21:09 编辑