当今社会素食文化发达，到寺院吃斋也成为了现代人的“新潮流”，很多寺院也开设了面向善信开放的素斋餐厅，以满足更多人的素食需求。

到寺院吃斋，我们要知道寺院本身是出家人研修佛法的场所，无论如何要都要保持寺院清净庄严。 

当然，既然是到寺院吃斋，就应该以出家人的标准要求自己，维护传承千年的清规。
过堂是什么意思

寺院吃饭叫做过堂。原因是出家人吃饭的地方叫做“五观堂”，出家人进食前要做“五观想”：思念食物来之不易；思念自己德行有无亏缺；防止产生贪食美味的念头；对饭食只作为疗饥的药；为修道业而受此食。 在佛教看来，即便是吃饭也是重要的修行之一，因此在寺院的五观堂，常常会看到这样一幅对联：“五观若存金易化，三心未了水难消”。
那么，在寺院里随众过堂有什么好处呢？
随众过堂 好处有八

坐如钟 龙吐珠

而佛教对于吃饭时的个人礼仪也有很明确的规定。 一、坐如钟：过堂时坐姿要威仪如法，如古钟一般岿然不动。二、龙吐珠：捧碗要用左手的四根手指托着碗底，拇指压在碗沿。左手做龙头相，所以叫龙吐珠。三、龙点珠：右手拿筷子，筷子为双龙，碗作龙珠，所以叫双龙戏珠。
此外，进食过程中要尽量避免发出咀嚼的声音，碗筷碰撞的声音等不雅的声音；如果需要添饭，无需开口说话，直接用筷子指示需要添饭即可。 在寺院吃斋，一言一行都应注意，护持清净道场的庄严祥和。