要知道我们这个人体是一个一刹那、一刹那，都在随时进行交换的开放系统，是一个结构和功能都非常精密的、非常强大的开放系统。我们不停地在跟外界进行能量交换：我们把垃圾排掉，从外界又吸收能量，我们呼吸也是，我们吃五谷也是，我们喝水也是。

　　但是我们的系统要能够不停地同外在的环境进行物质和能量的交换，才能够维持，才能够正常地运转。这个也就是我们一直在强调的人与自然和谐。人与自然和谐就是身体健康无病苦，人与自然和谐，不停地进行能量交换，就是我们生物学上所说的新陈代谢。

　　一旦物质和能量的交换停止，人体的各个系统就会解体。你看，有些人大小便也排不出来了，肚子胀起来了，差不多就要走了，不能吃了，她不能够正常地交换，就会解体。所以人体这种不断地同外界进行物质和能量交换的过程，就是新陈代谢。

　　我们用一个简单的比方来说，好像我们买了新房子，要装修房子。这个新陈代谢就相当于我们装修房子，我们做装修的时候，先要把那些表面的，那些不平的，或者那些旧的东西，要把它先敲掉，把这些垃圾拉出去。我们人体也是这样，人体也需要把那些老弱病残的细胞排出人体之外，人体才能健康。排不出去它就变成癌细胞。

　　我们装修的时候，还要准备一些优质的新材料，并且把它们组合起来。同样的，我们人体也是这样子，我们要将食物之中的养分变成人体自身的物质，形成我们新的细胞，我们细胞不断地每天生成，每天死亡，那么新生成的细胞，她的养分要从食物之中获取。所以人体的这个新陈代谢的机制就为疾病的康复提供了机会，我们受损的那些组织细胞，可以通过新陈代谢的作用重新修复好。

　　但是我们新陈代谢要正常运转，它是要取决于几个因素的：

　　第一，是能量供应要充沛，我们血气要够。

　　第二，是要能够顺利地排毒。

　　第三，是要懂得通过正确的饮食，使我们身体的细胞获得足够的营养物质。

　　第四，是尽可能地少打针、少吃药。不管你什么灵丹妙药，任何药物长期使用，或者是大量使用，都会给身体带来比疾病本身更大的灾难、更大的伤害。

----节选自大愿法师《药师经学记》