蔡礼旭老师

　 假如有客人来，我们在接待客人吃饭的时候，真不真诚？能不能时时替人著想？看他一开始很客气，先帮他夹些菜。但是大家要知道这个礼，度很重要，节度。你不要说蔡老师说要帮人家夹菜，结果下一次吃饭的时候，帮隔壁一直夹。他已经吃不下去了，你还一直夹，都夹过来了不吃不行。结果吃完回去之后，撑得不行，他说下一次不敢来你们家吃饭，或者绝对不敢坐在你旁边。所以夹菜也是在替人设想，一开始帮忙夹一些菜，量不要太多，尽到我们这分心意，之后就随著每个人他的喜好去夹，就可以了。　恭摘自《弟子规学习系列演讲一 承先启后 继往开来》　蔡礼旭老师主讲　（第三十八集）　52-180-38