素食的美学

近年来兴起的素食主义，无疑是最新的“食”尚潮流，也使得素食餐厅成为食客的人气之选。

上海的素食餐厅不少，全素或半素，中餐或西餐，其中，大蔬无界无疑是具文化气息的集大成者，将素食餐厅打造成大蔬无界·美素馆，以食物美学传达无国界素食料理。