青酱手工披萨
发布时间:2025-06-05 05:10:11 | 来源:学佛网

材料: 

中筋面粉125公克

干酵母1/2小匙

松子3汤匙

起司粉1汤匙

九层塔1包

披萨乳酪适量

调味料:

糖2匙

盐2匙

橄榄油适量

 

作法:

1.九层塔洗净擦干,松子干炒,再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥,即成青酱。

2.把中筋面粉、干酵母、糖、盐,及50CC的水,揉成面团,发酵2小时。

3.再把发酵后的面团杆开,抹上青酱,洒满披萨乳酪。

4.最后放进烤炉中以220度烤约10分钟,即可。

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