材料:
调味料:
柠檬百里香叶
豆腐
青椒
黄甜椒
红甜椒
鸿喜菇
芦笋
绿花椰菜 素高汤粉
起司粉
作法:
1〉将豆腐切块,青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。
2〉芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。
3〉将适量的水煮滚后,放入柠檬百里香叶煮出香气,然后放入鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。
4〉最后以素高汤粉调味,起锅后洒上起司粉和少许的柠檬百里香叶即可。