特点：清香、可口，滋润。

所需原材料：南瓜尖

操作方法：

1、南瓜尖抽筋，洗净，放开水锅里煮熟，捞起沥干，备用。

2、倒油，放老姜末，加素蚝油，酱油，加少许盐，勾欠，小火煮一会，浇到煮熟的南瓜尖上，就OK了。