素食不洁之菜馆，吃素人当永断此种饮食交际。彼若或请，直以不清洁辞之，亦免既受人请亦不能不请人之冤枉糜费。彼以无理之礼请，不去，有何对不起?

节选自印光大师：“复念佛居士书(即正编文钞之永嘉某居士)”

待客以素，是名大敬。以杀生敬客，殊失敬意。而世俗习惯，反以为敬，大可哀怜。

节选自印光大师：“复周善昌居士书四”