导读

营养：富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸和多种维生素、钙、磷等矿物质。

功效：具有良好的防癌、抗癌、滋阴养血、益气补脑等作用。

禁忌：竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。

食材

干竹荪15克、玉米250克、枸杞少许、盐适量。

做法

1

竹荪泡发好洗净剪段。

2

玉米洗净切圆圈。

3

锅里加入清水和玉米大火煮开，转小火煮40分钟。

4

加入竹荪煮10分钟。

5

放入枸杞。

6

加盐调味出锅。

小贴士

1、玉米选甜玉米口感最佳。

2、根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。