素食主义大行其道 科技大佬为何热衷人造肉领域

近日，一款素肉汉堡出现在美国知名大厨DavidChang的餐厅Momofuku中。尽管这款汉堡中没有肉，售价还高达12美元，但却非常受欢迎。这款汉堡中的素肉来自于人造肉公司Impossib..

2023-08-17 11:01 素食情怀

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肉能在实验室“种”出来？美科学家致力研制人造肉

肉也可以在实验室种出来？美国研究人员正致力于研制人造肉。按照设想，消费者可以根据自己喜好，无论猪肉还是羊肉，肥肉还是瘦肉，都可以让生物反应器长出来。 有进展南卡..

2026-10-01 05:40 素食资讯