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哪些蔬菜适合凉拌？

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的3种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。..

2023-07-30 10:27 素食问答
珍珠笋最适宜凉拌吃丰富的膳食纤维保养肠

指头大小的珍珠笋（也称小玉米）是很多外国沙拉里必不可少的主角。它既有普通玉米的香味，又比玉米更脆嫩，而且营养非常丰富，是一种低热量、高纤维、无胆固醇的优质蔬菜。..

2025-04-20 05:41 素食健康
凉拌薏仁

材料:1、煮熟薏仁1碗2.红甜椒1个3.小黄瓜1条4.黄甜椒1个5.美生菜叶少许调味料:1、盐1茶匙2、香油少许3、胡椒粉少许做法:1、红黄椒放入烤箱190度烤约20分鐘，取出剥皮切小丁..

2025-08-15 05:11 宴席
凉拌韩式大头菜

材料:大头菜300g调味料:1、白味增50g2、胡椒粉少许3、韩国辣椒粉少许做法:1、大头菜去皮切0.8公分厚片，再切约1公分宽薄片。2、将切好的大头菜和所有调味料拌匀腌渍约10分..

2025-08-16 05:12 宴席
五香炝花生（凉拌）

1.花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。2.取一口锅，注水，大火烧开，放胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。3.然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面..

2026-01-12 19:38 更多文章

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