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挑战面团含水量新高度的亚麻籽黑麦乡村面包(浸泡法 & 老面法)附老面酵种配方

属性:多图口味:原味这是我做过含水量最高的面包,含水量达到了93%。尽管历时两天才做好,但是面包刀切开面包表皮的那一刻,我知道自己一定会再做第二个、第三个黑麦面粉..
2023-07-08 05:30 休闲零食
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