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恰似云朵般轻盈的……拖鞋面包 | 意大利夏巴塔Ciabatta(波兰酵种版的蘑菇Ciabatta)

属性:多图口味:原味蘑菇Ciabatta今天阿喵要介绍一款来自意大利古老乡村的面包―夏巴塔Ciabatta,它因形状酷似意大利北部科莫湖地区舞者所穿的拖鞋而得名--科莫湖的拖鞋面..
2023-07-07 05:35 休闲零食
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意大利:吃素的多了

图片来源:资料图意大利人爱吃肉,具有地中海特色的意大利菜离不开肉,但是越来越多的意大利人以比萨饼、面食和蔬菜取代了牛排、肉片、鸡腿。据调查,意大利这个只有5700多万..
2023-07-19 05:50 异国食风
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意大利高超工艺制作真假甜品(图文)

好精致的食品!薯条、玛芬蛋糕、寿司应有尽有,不过是假货。诱人的冰激凌,吐司机里跳出来的热腾腾的土司片,切片的香肠,还有浇了蜂糖汁的Pancake。还有各式的生日蛋糕,..
2024-01-26 06:01 异国食风
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意大利的素食者

意大利人爱吃肉,具有地中海特色的意大利菜离不开肉,但是越来越多的意大利人以比萨饼、面食和蔬菜取代了牛排、肉片、鸡腿。据调查,意大利这个只有5700多万人口的国家竟有..
2024-03-03 05:55 异国食风
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一个意大利儿科医生给中国人的忠告

彼路易-切奇博士是一位有着30多年临床经验的意大利儿科专家。两年前,他受意大利ZF派遣,作为意方负责人到北京执行两国卫生合作项目。在北京儿童医院特需门诊坐诊的两年间..
2024-11-16 22:38 更多文章
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意大利一个QIAN*JIAN犯捐献骨髓的幕后故事

2002年底,意大利的一些报纸上出现了一条特殊的寻人启事:“1992年5月17日,在瓦耶里市商业区第5大道的停车场,一个白人妇女被一个黑人小伙子QIAN*JIAN。不久后,女人生下..
2025-07-25 23:47 更多文章
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美味意大利面

原料:通心粉500克,熟透番茄300克,小葱头碎100克,蒜茸100克,生油2汤匙,麻油1汤匙,盐糖随量,美极酱油1茶匙,极浓缩自制素高汤半杯(约50克,拜托,不要偷懒而改用蘑..
2025-10-15 05:12 宴席
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